Destaca Saúl Guakil que cinco de los mejores restaurantes del mundo están en Baja California, y que de 150 que egresaron de la Escuela de Chefs, 120 son contratados en diversos países
Ponderó que nuestra ciudad evoluciona y avanza, pese a los “baches” económicos, convirtiendo lo negativo en positivo
QPBC ANPAC, TIJUANA.- En reunión con integrantes de la Asociación Nacional de Periodistas A.C. (ANPAC) de Baja California, el Delegado de la Secretaría de Economía en el Estado, David Saúl Guakil, ponderó las fortalezas de nuestra ciudad, y pronosticó un boom ahora en el ámbito gastronómico.
“Aquí hemos transitado de los casinos a la Zona Libre, y luego de las maquiladoras, pronto será famosa por su industria gastronómica, ya que en medios internacionales ya trascendió que cinco de los mejores restaurantes del mundo están en Baja California, específicamente en Valle de Guadalupe y en Tijuana”, explicó el funcionario federal durante su disertación.








